펠리오 다이어트(Paleo Diet)의 '유익한' 효과

1. 펠리오 다이어트의 효과 2009년 캘리포니아 대학교에서 만성 운동부족 상태인 아홉 명을 대상으로 처음 3일간은 현대식을, 다음 7일간은 서서히 칼륨과 식이섬유의 양을 늘려 마지막 10일간은 원시인 식사를 하도록 했다. 그 결과 놀랍게도 모든 참가자가 혈압 강하, 동맥기능 개선, 혈압 강하, 내당능 장애 개선, 중성지방 강하를 통해 혈중 지질 개선을 경험했다. - MBC스페셜 제작팀, 지방의 누명 * 내당능 장애 당뇨병 판정을 받지 않았어도 정상 혈당 수치보다 혈당이 높아서 당뇨병으로 진행될 가능성이 높은 상태를 말한다. 2. 펠리오 다이어트의 배경 펠리오는 구석기 시대를 의미하는 펠리오리틱(paleolithic)의 약자로 원시인이 먹던 식단으로 회귀해 건강하게 다이어트를 하자는 의미를 담고 있다. ..

2020.07.13