건강에 매우 유익한 식품 6가지

1. 연어, 등푸른 생선, 아마씨, 치아 씨 (오메가3)

연어

1) 오메가3 지방산이 함유된 식품

  : 연어, 등푸른 생선, 아마씨, 치아 씨

 

2) 오메가3 지방산 효과

  : 혈관을 막히지 않게 해주어 심혈관 질환을 예방한다.

 

3) 아마씨는 포브스와 타임즈가 선정한 10대 슈퍼푸드에도 이름을 올렸다.

 

4) 양식 연어

우리가 마트나 생선전문점에서 보게 되는
보통의 연어 살은 선명한 오렌지 빛을 띠며
하얀 마블링을 가지고 있다.
이런 흰색 줄은 지방층이다. 
연어 살이 이런 모습인 경우 양식 연어라고 보면 된다.

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5) 자연산 연어

자연산 연어를 보기는 쉽지 않다.
드물기 때문이다.

자연산 연어는 살이 은은한 분홍빛에 진홍색을 띠며,
흰색 마블링은 훨씬 희미해서 거의 눈에 들어오지 않는다.

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2. 견과류

하루 한 두 줌의 견과류는

암 발생률은 15%, 심혈관계 질병 위험은 30% 낮추어준다.

 

당뇨병으로 인한 사망 위험도를 40% 정도 낮추어주고,

심근경색이나 뇌경색으로 인한 사망 위험도는 75% 낮추어준다.

 

 

 

 

3. 올리브유

올리브유는 mTOR라는

신체의 주요 노화 스위치를 억제하는 성분을 함유하고 있어,

노화과정을 늦추어주는 안티에이징 치료제로서의 위력을 입증하고 있다.

 

 

 

- 참조 : 바스 카스트, 내 몸에 이로운 식사를 하고 있습니까